Приправы и пряности

Гуляш — рецепт венгерской кухни, который давно уже стал своим и в русском меню. Используя нашу приправу Maggi® На второе для гуляша, можно придать принципиально новый вкус традиционному блюду. Аппетитные, нежные кусочки говядины, пропитанные ароматным соусом, несомненно, понравятся вам и вашим домашним. Тем более, что теперь приправы Maggi® На второе стали еще вкуснее благодаря уникальному…

Агар — натуральный растительный загуститель. Идеально подходит для приготовления суфле, зефира и мармелада. Имеет полностью растительное происхождение. Агар Dr. Oetker — это 100% чистый агар без добавок. Одна упаковка (7 г) рассчитана на 500 мл жидкости

Агар-Агар KOTANYI в пачке 10 г – растительная альтернатива традиционному желатину. Изготавливается из морских водорослей, богатых минеральными элементами и витаминами, необходимыми для молодости и здоровья организма человека. Это низкокалорийный продукт, который можно использовать для приготовления различных легких десертов и постных блюд. Обладает нейтральным вкусом и запахом

Базилик Kotanyi 9 г, измельченный — важный ингредиент средиземноморской кухни. С его помощью легко приготовить закуски, супы и даже мороженое. Он становится компонентом томатного и супа из авокадо, пасты с баклажанами, капризе и хумуса. Приправа проходит бережную сушку, сохраняя эфирные масла и аромат, который раскрывается во время приготовления блюд. Он становится отличной приправой к овощным…

Для легкости вашего выбора мы составляем максимально полное описание продукции на сайте. Если этого недостаточно, операторы магазина предоставят дополнительное описание и характеристики товара, а также информацию, которая указывается, в том числе, на этикетках и с помощью маркировки непосредственно на товаре

Новинка! Кубики-приправы для блюд из мяса, курицы и гарниров. Точная дозировка в кубике в расчете на вес продукта поможет получить насыщенный, в меру острый и пикантный вкус, который понравится всей семье.

Ваниль KOTANYI бурбонная в стручках отличается сладким вкусом и устойчивым терпким ароматом. Плоды богаты множеством витаминов и микроэлементов, благодаря чему продукт положительно воздействует на пищеварительную систему. Эфирные масла, входящие в его состав, улучшают аппетит. Стручки ванили широко применяют для приготовления различных десертов. Если изделие нуждается в термической обработке, то пряность замешивают непосредственно в тесто еще…

Ванильный сахар используется для придания нежного аромата мучным изделиям, кремам, коктейлям, сладким блюдам. 1 столовая ложка без горки (8г) рассчитана на 500г мука. Смесь пищевая: Ванильный сахар. Состав: сахар, ароматизатор. Может содержать следы молока, глютен, сои, яиц и орехов. Пищевая ценность в 100г продукта: жиры 0,0г, белки 0,0г, углеводы 99,5г. Энергетическая ценность в 100г продукта:…

Сахар DR. OETKER Ванильный подойдет для любителей выпечки, таких как булочки, печенья, маффины, пирожное, торты, кремы и другие кулинарные шедевры. Также его используют в качестве пудры, посыпая уже готовый продукт, либо добавляя в коктейли.Добавка придает необыкновенный вкус и особый сладковатый аромат хлебобулочным изделиям. Сахар хорошо сочетается с любым видом теста и быстро растворяется в смеси….

Гвоздика KOTANYI, 18 г – это специя с особым вкусом, которая нашла свое применение в приготовлении различных блюд. Она обладает пряным ароматом и неповторимым горьковато-сладким вкусом. Использовать ее можно в целом виде или измельченном с помощью ручной мельницы. Гвоздика применяется для приготовления жаркого из мяса свинины, говядины или птицы. Ее можно добавлять при закваске капусты…

ТМ «ИНДАНА» — торговая марка федерального уровня, хорошая представленность в Х5 Retail Group и других сетях РФ. Самый полный ассортимент часто употребляемых и покупаемых позиций. Натуральные ингредиенты, специализированные приправы без глутамата натрия и консервантов. Упаковка – вся продукция упакована в современные экологически чистые, многослойные металлизированные материалы, позволяющие максимально сохранить аромат и вкус специй. Адекватная цена…

Применяется при консервировании и мариновании рыбы, грибов, овощей и фруктов. Используется для приготовления плова, жареного мяса, бульонов, мясных и рыбных закусок. Пряная гвоздика хорошо сочетается с мускатом, перцем, имбирем, лавровым листом и кардамоном

Грудинка Крылатская ДЫМОВ, 370 г порадует ценителей диетического птичьего мяса натуральным вкусом и аппетитным ароматом. Деликатес заключен в вакуумную упаковку, что позволяет в течение долгого времени избегать порчи продукта. Компания «Дымов» бережно относится к своим покупателям. Ее технологи разрабатывают мясную продукцию по оригинальным рецептурам. Это помогает компании постоянно развиваться и приятно удивлять потребителей снова и…

Желатин DR. OETKER пищевой создан на основе говядины из экологически чистых ингредиентов, что делает его абсолютно безопасным даже для детей. Порошок позволяет быстро и легко приготовить любимые блюда, такие как заливное мясо или рыба, холодец, желе, муссы и торты.Главная особенность продукта растительного происхождения заключается в том, что он подходит для тех, кто не ест свинину….

Желатин DR. OETKER пищевой нашел широкое применение в кулинарии и в производстве кондитерских изделий. Его применяют для приготовления мороженого, пудингов, желе, мармелада, украшений для торта и пирожных. При помощи желатина создают множество разнообразных десертов, которые не только обладают особыми вкусовыми качествами, а также являются источником коллагена, который помогает сохранить упругость и эластичность кожи. Пищевой желатин…

Используется для приготовления фруктовых и ягодных желе, холодцов, студней, различных заливных блюд

Желе DR. OETKER Лесные ягоды поможет порадовать друзей и близких вкусными и необычными десертами. Смесь надежно держит форму, поэтому легко можно изготовить различные сладкие фигурки животных и предметов для детского стола, либо многослойные изделия.Для приготовления желе необходимо содержимое пакетика развести в 200 мл воды, затем разлить по формам и поместить в холодильник. Застывшее блюдо будет…

Зажарка MAGGI — это классическая сухая смесь из лука, моркови и специй, с которой вы можете готовить, как первые, так и вторые блюда. Зажарка придаст блюду аппетитный золотистый цвет, наполнит ароматом и вкусом, перед которым сложно устоять

Родина петрушки — Средиземноморье. Окультурена петрушка очень давно: её возделывали еще в античной Греции, где она использовалась в культовых целях. Сейчас петрушка pаспpостpанилась по всемy миру, ведь благодаря нежному пpяномy аpоматy и сладковатомy вкусу петрушка считается универсальной пряностью. Петрушку используют для приготовления вторых блюд из рыбы и птицы, жаркого, пряных супов, различных соусов, тушеной капусты,…

Восточная царица – зира, с пряным, немного ореховым ароматом, с чуть горьковатым, сладко-смолистым вкусом. В Восточной кухне – зира – это обязательная пряность и для плова, и для мясных блюд. Добавит изюминку во вкус практически любого блюда. Зиру обычно добавляют в начале приготовления, она делает мясо мягким и нежным

Имбирь нашел широкое применение в кухне: в кондитерских изделиях, алкогольных и безалкогольных напитках, хлебе, всевозможных мясных и овощных блюдах. Его рекомендуют добавлять в рыбные блюда, а также супы и бульоны

Часто можно услышать разговоры о вреде корицы и кассии для организма, потому что входящий в состав пряности кумарин некоторые считают ядом. Стоит отметить, что кумарин отвечает за антикоагулянтные (снижающие свертываемость крови и препятствующие образованию тромбов) свойства корицы. Поэтому кардиологи советуют употреблять корицу при гипертонии. Но, как и любое лекарство, в больших количествах кумарин может быть…

Корица – это высушенный внутренний слой коры коричного дерева. Корица известна людям с древних времен, родина этого дерева – Юго-Восточная Азия. Корица обладает своеобразным ароматом и необычным горьковато-сладким вкусом. Она добавляется в тесто для булочек, печенья, тортов и другой выпечки, во фруктовые cалаты, мороженое, компоты, ликеры, горячие вина и кофе, запеканки, пудинги, маринады. Корицу в…

Корица — пряность, которой приправляют самые разнообразные блюда. В сладких блюдах она особенно хорошо сочетается с вишней, курагой, яблоками, тыквой, а в мясных блюдах — с бараниной, свининой и курицей. Корицу добавляют в мучные изделия, каши, блюда из рыбы, яиц, соусы, маринады. Традиционно ее используют в кондитерских изделиях, вареньях, сладких десертах и напитках. В восточной…

В странах Востока семена кунжута используются в невероятных количествах. Кроме сладковатого орехового вкуса и декоративного внешнего вида, кунжут обладает целым рядом полезных свойств, содержит много витаминов и минеральных веществ. Хрустящие пряные семечки хороши в качестве присыпки и панировки. Популярная пряность и украшение для многих блюд и десертов – кунжут. Как определить, качественный ли перед вами…

Куркума молотая KOTANYI, 20 г — приправа ярко-оранжевого цвета с пряным ароматом с оттенком имбиря и апельсина. В кулинарии она используется не только для того, чтобы придать блюдам пикантный вкус, но и для окрашивания их в приятный золотисто-желтый тон. В индийской культуре молотую куркуму добавляют в рыбные и мясные блюда (особенно из баранины и птицы),…

Лавровый лист заготавливают специально в определенное время года, когда листья накапливают наибольшее количество эфирного масла. Собранные листья сушат, раскладывая тонким слоем в тени. Благодаря этому, заготовленная пряность представляет собою целые листочки, достаточно упругие, с устойчивым запахом и горьковатым вкусом. Лавровый лист обладает своеобразным ароматом, он используется при приготовлении различных супов, придает пикантность студням и заливным,…

Используется при приготовлении кондитерских изделий, компотов, безалкогольных напитков, некоторых супов и соусов, а также при консервировании. Обладает резким и острым вкусом, а также отсутствием запаха