Копчености

Нежная шейная часть свинины натирается смесью свежего чеснока и черного молотого перца и запекают в жарочном шкафу при высокой температуре до образования золотисто-коричневой корочки. Готовый продукт имеет мягкую консистенцию, выраженный аромат и вкус запеченного натурального мяса